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无公害中草药 野山参(林下籽)保护培育操作规范
来源: AnyBody | 日期: 2014-04-17 | 点击: 2331 | 打印本页 | 返回列表  

  1、范围
  本规范规定了野山参的生态环境条件、植被条件、林地条件、种子选择、种植管理、虫鼠害防治、采收加工等内容。
  本规范适用于野山参(林下籽)保护培育的全过程。
  2、规范性引用文件
  下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款。凡是注明日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误内容)或修订版均不适用于本规范。然而,鼓励根据本规范达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本适用于本规范。
  GB3095    环境空气质量标准
  GB5749    生活饮用水卫生标准
  GB15618   土壤环境质量标准
  GB6941    人参种子
  GB/T18765  野山参分等质量
  3、术语和定义
  下列术语和定义适用于本规范。
  3.1 野山参(林下籽)
  指自然生长于林下的野生人参,或林下籽经过若干年后能完全体现野山参特征的人工保护培育的山参。
  3.2 林相
  指林冠在林分中的垂直分布层次和林木组成的差异所表现的森林外貌。
  3.3 郁闭度
  指林冠的投影面积与林地面积之比。它可以反映树冠的封锁程度和树木利用生活空间的程度。
  3.4 植被
  指一定地区内,覆盖地面的植物和植物群落的统称。
  3.5 林冠
  指林分内所有树冠的总体。
  3.6 林分
  指林木的内部结构特征。即对树种组成、林层或林相、疏密度、年龄、起源、地位级等主要调查因子相同并与四周有明显区别的有林地。
  3.7 土壤PH值
  表示土壤酸碱度的数值。
  3.8 森林气候
  指受森林影响而形成的局部气候。
  3.9 天然次生林
  指原始林经过采伐或多次破坏后自然恢复起来的森林。
  4、生态条件
  4.1 自然条件
  4.1.1 经纬度:北纬40°—48°;东经117°—134°。
  4.1.2 海拔高度:300—1000米。
  4.1.3 年平均降水量:500—1000毫米。
  4.1.4 生长期平均湿度:70%。
  4.1.5 无霜期:不少于90天。
  4.1.6 森林气候:野山参喜阴。野山参分布地区年平均气温3—5℃;野山参生长适宜温度为15—25℃;年有效积温2000—3000℃。
  4.2 植被条件
  4.2.1 林种树种:针叶林、阔叶林、针阔混交林;树种为长白落叶松、日本落叶松、蒙古栎、槭树、柞、椴、桦等20余 种。
  4.2.2 植被:一般以柞树、椴树为主的阔叶林,以落叶松为主的针叶林、针阔混交林,以及以间生胡枝子、榛子为主的灌木丛等,由大乔木、小灌木、草本植物、藤类植物等组成的天然次生林。
  4.3 环境质量标准
  4.3.1 土壤符合《土壤环境质量标准》(GB15618)规定的二级标准。
  4.3.2 大气符合《大气环境质量标准》(GB3059)规定的二级标准。
  5、林地条件
  5.1 土壤
  土质肥沃,腐殖质层达到10厘米以上的腐殖土,棕色森林土或山地灰化棕色森林土。
  5.2 土质
  具有较好的理化性状,有机质含量4%以上。PH值为5—7之间。土壤未被耕作。
  5.3 坡度、坡向与坡位
  坡度在5—35度之间的山坡地段;坡向为东坡、东南坡、东北坡、南坡、北坡均可,风口坡向不可选用;坡位为中下、中和中上腹。
  5.4林龄、郁闭度
  通常情况下,天然阔叶林不论林龄多少,只要林地内树木分布均匀相对稀疏、树冠相对较大,郁闭度0.6—0.8,南坡和西坡郁闭度不低于0.8,北坡不低于0.6;针阔混交林郁闭度不低于0.7;人工针叶林的幼龄林、中龄林、近成熟林均可利用,以中龄林为最佳,郁闭度不超过0.8。
  5.5林地可利用时间不能低于15年。
  6.清理场地
  6.1清出多余小灌木
  6.2清出干枯树木、树枝、地表杂物及过厚的树叶
  6.3伐出多余的乔木,达到适于人参生长的林间环境。
  7.周边环境
  要远离村屯和交通干道,保持完好的野山参自然生长的最佳生态环境。一般情况下,野山参繁育地要远离村屯1公里以上,且以深山为宜。
  8.播种

  8.1 选种标准:按GB6941《人参种子》标准执行。
  8.2品种选择
  优选野山参种子、移山参种子;优选“长脖芦”、“圆膀圆芦”、“二马牙”园参种子。
  8.3种子采收
  果实成熟后期(7月末或8月初),果肉开始变软时一次采收,不得过早。采收后立即搓去果肉,用清水淘净,漂除瘪粒。然后捞出置于阴凉通风处或弱光下晾干,达到规定含水量(不低于14%)。不得在强光下晾晒。
  8.4种子处理
  8.4.1处理时间:种子采收后、漂洗干净晾至皮干即可进行处理。
  8.4.2处理方法:①选择地势高、排水好的地方,架设透光通风不透雨的棚,周边挖好排水沟,防止雨水浸入催牙箱。②选好过筛无污染河沙,做好催牙基质。③箱底铺入5厘米厚的基质,然后装入基质与种子(2:1)混合物,上层覆盖10厘米厚的基质,箱内温度保持在16—18℃,湿度保持在10—15%;通常情况下90—120天可全部裂口,秋播和春播均可。此间每隔15—20天选晴天倒种一次。④种子裂口前期,每隔10—15天将种子倒一次,后期每隔7天倒一次;两次倒种时要注意调节基质湿度,通常情况下基质湿度为5—10%,手攥成团,手松即散。⑤裂口种子前期保持基质温度15—20℃,后期保持基质温度13—15℃。
  8.4.3 种子处理质量要求:种子裂口率达到85%以上,85%的种子胚长达到胚乳长的75%以上。
  8.4.4 种子贮藏:秋播可将完成形态后熟的裂口种子直播林地靠自然低温完成生理后熟;春播要将裂口种子放入室内冷藏,温度2—4℃,时间2—3个月,完成生理后熟。
  8.5 播种
  8.5.1 播种时间:①春播:4月中旬土壤解冻后即可播种冬贮后的裂口参种子。②秋播:10月中旬至封冻前,可播种当年的裂口参种子。
  8.5.2 播种方法:采用穴播、条播及撒播方法,种子播下后,覆盖土厚度为3—5厘米。穴播、条播株行距、撒播亩用种量详见下表。

  野山参播种株行距及播种量参考表
  项目
  方法 幅宽(m) 株行距①(cm) 平方米株数(穴) 株行距②(cm) 平方米株数(穴) 用种量公斤/亩
  穴  播 1.2 4×4 750 5×5 480 
  条  播 1.2 3×10 400 4×8 375 
  撒  播 1.5     3.5
  9、生长期管理
  培育期内不施肥、不用药、不浇水、不移栽、可用生物和机械防治病害、虫害和鼠害。
  9.1 前期管理。
  9.1.1 播种后的林下参地要采取封山措施,严禁人、畜危害。注意出苗期的虫、鼠害防治。
  9.1.2 用机械适时剪除有害杂草,及时清除枯枝和倒木。
  9.1.3保苗率:两年生保苗率达到85%以上;三年生保苗率达到70%以上;四年生保苗率达到60%;五年生保苗率达到50%以上。
  9.2 中期管理
  9.2.1 加强林间植被的综合护育,严防雨水沉积。
  9.2.2 合理调节光照,根据林间条件和郁闭度,适时进行林分抚育、修枝,营造适宜的光照条件。
  9.2.3 自然形成的排水沟要经常清理,防止堵塞;早春化冻前和雨季,参秧下水分过大时,可搂出附近的落叶促进水分散失。
  9.2.4 保苗率:6—8年保苗率达到30%;9年生以上保苗率保持在10%左右。
  9.3 后期管理
  综合前期、中期管理措施,全力加强生态环境和自然条件的观测,搞好林间卫生,强化防鼠害手段,注重排涝防水,防止冬季和早春冻害,适时调节光照,保证人参健康生长。
  9.4 鼠害防治
  9.4.1 鼠害易发生期
  花鼠(五道眉):早春和种籽成熟期
  鼢鼠(瞎耗子):整个生长期,雨后尤盛
  山鼠:春季雨后,秋季入冬前。
  9.4.2 鼠害防治方法:在易发季节,对花鼠采取笼、网捕捉,然后放生到远离参地区域;对其它鼠类,埋设地箭、夹、笼、压板等器械捕杀。
  10.采收与加工贮藏
  10.1 鲜参采收
  10.1.1 采收年限:一般情况下,采收年限为13年生以上。
  10.1.2 采收期:一般在果实成熟后至封冻前进行。
  10.1.3 采收器械:手锯、镐、铲、竹签、竹针及适宜的临时包装物。
  10.1.4 采收方法:人工作业,分层剥离,顺参须进行。
  10.2 人参加工
  10.2.1 加工工具:烘干箱、毛刷等。
  10.2.2 加工品种:生晒野山参
  10.2.3 加工方法:①用清水冲洗;②用毛刷轻刷洗净芦碗、膀纹、细须上的浮泥。③用烘干箱低温干燥。
  10.2.4 加工用水:执行GB5749生活饮用水质标准。
  10.3 质量标准
  10.3.1规格标准:按GB/T18765表3所列执行。
  10.3.2形态标准:按GB/T18765表4所列执行。
  10.3.3理化标准:按GB/T18765表5所列执行。
  10.3.4其它标准:农药、化肥残留物不得检出或满足GB/T18765所列规定。
  10.4 贮藏
  恒温干燥、防虫、防蛀、防异味。冷藏柜保持0℃以下。鲜参保管要放保鲜箱,恒温3—5℃,定期通风。

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